Suvli shirin berry - tarvuzni yoqtirmaydiganlar kam bo'lsa kerak. Uning 90 foizdan ko'prog'i sharbatdan iborat bo'lib, uning foydasi urolitiyaz uchun ko'rsatiladi, chunki sharbatda deyarli kislotalar, tuzlar mavjud emas, ammo ko'p miqdordagi gidroksidi mavjud. Shuningdek, tarvuz tarkibida juda ko'p miqdorda magniy bor, kunlik fosfor, temir, kaliy, kaltsiy miqdorini olish uchun bir parcha tarvuzni iste'mol qilish kifoya.
Uning tarkibida oson hazm bo'ladigan shakar, mikroelementlar, B, C, PP vitaminlari mavjud. Ushbu berry yurak-qon tomir tizimi kasalliklari, gipertoniya, yuqori xolesterol bilan yordam beradi. Agar siz uzoq vaqt davomida antibiotiklarni iste'mol qilsangiz, shirali pulpa tanadagi dori qoldiqlarini olib tashlashga yordam beradi.
Ammo biz gaplashmoqchi bo'lgan eng muhim narsa shundaki, tarvuz vazn yo'qotishda juda yaxshi yordamchidir, chunki yuz gramm pulpa uchun atigi 30-40 kkal bo'ladi, ammo shu bilan birga to'yish hissi bor va foliy kislotasining mavjudligi yog 'almashinuvini yaxshilaydi, yordam beradi. qon aylanish va immun tizimining ishi.
Og'irlikni yo'qotishda ushbu rezavorning diuretik ta'siri tufayli erishiladi, shu bilan birga tanada to'plangan toksinlar, toksinlar va boshqa zararli moddalar. Tarvuzning diuretik xususiyatlari dorilarga nisbatan yumshoqroq. Tarvuz pulpasi tarkibidagi juda muhim element karotenoid likopen bo'lib, u o'smalarga qarshi xususiyatlarga ega, qarishni susaytiradi, yupqalashtiradi va qonni tozalaydi.
Tarvuzni nitratlarga tekshirish. Qo'llash mumkin bo'lmagan holatlar
Albatta, tarvuz parhezini faqat yoz oxirida, tarvuzlar pishib yetilganda, qo'shimcha o'sish tezlatgichlari va ularga kimyoviy moddalar qo'llanilmasdan ta'minlash mumkin. Hozirgi kunda tarvuzni do'kondan yilning istalgan vaqtida sotib olish mumkin, ammo biz buni tavsiya qilmaymiz. Umuman olganda, o'zingizning bog'ingizda o'stirilgan mevalarni olish eng yaxshisi (agar siz mamlakatning janubiy viloyatlarida istiqomat qilsangiz), ular unchalik shirin, ranglarga boy bo'lmasligi mumkin, ammo siz ularning sifatiga to'liq amin bo'lasiz.
Siz tarvuz tarkibidagi nitratlarning miqdorini quyidagi tarzda tekshirishingiz mumkin: pulpa qismini stakan suvga soling, agar u tarkibida nitratlar bo'lsa, u holda pulpa stakanda yumshaydi, qo'ziqorin holatiga kiradi, nitratlarsiz, parcha amalda o'z shaklini saqlab qoladi. Tarvuzlarni pishib etish davrida ularni iste'mol qilish sizga ham foyda, ham zavq keltiradi, chunki bu mevaning sharbati chanqog'ingizni mukammal darajada qondiradi va tanangizni nafaqat siyish orqali, balki terlash, terini tozalash, teshiklarni tozalash, shu bilan birga tanani mikroelementlar bilan to'ldirish orqali ham tozalaydi.
Tarvuz parheziga osonlikcha toqat qilinadi. Xun davrida siz faqat shu mevani iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi, lekin shu bilan birga ko'p miqdorda va istalgan vaqtda kechasi mumkin (faqat siz hojatxonaga tez-tez turishingiz kerakligini hisobga olishingiz kerak) va siz ochlikni sezmaysiz. Shu bilan birga, iste'mol qilingan kaloriyalarni og'riqli tarzda hisoblashning hojati yo'q, bir kilogramm pulpa tana vaznining o'n kilogrammiga to'g'ri kelishini bilish kifoya.
Tarvuzni iste'mol qilishni har uch soatda 5-6 dozaga bo'lish maqsadga muvofiqdir. Ushbu usul tananing foydasi uchun idealdir. Tarvuz parhezini qo'llash orqali siz tezda natijalarga erishasiz. Agar siz hali ham parhezni faqat tarvuz bilan cheklash qiyin bo'lsa, dietangizga oz miqdordagi javdar, kepak nonini qo'shishingiz mumkin. Ammo bu holda, parhezni uzaytirish kerak bo'ladi.
Tarvuz parheziga qarshi ko'rsatmalar buyrak funktsiyasi va genitoüriner tizim (pielonefrit, buyrakdagi toshlar) va qandli diabet kasalligi bilan og'rigan odamlarga tegishli.
tarvuzli parhez - menyular va natijalar
Tarvuz parhezidan foydalanganda siz bir hafta ichida 3-5 kg dan qutulishingiz mumkin, 14 kun ichida 7-8 kg gacha ozishingiz mumkin. Ammo bunday uzoq va murakkab parhezga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak, unga asta-sekin kiring va faqat sog'lig'ingizga ishonchingiz komil bo'lsa!
14 kunlik parhez dietaga oz miqdordagi turli xil ovqatlar kiritishga imkon beradi, ammo ularning kaloriya miqdori juda yuqori emasligiga e'tibor berish kerak.
Nonushta qilish uchun siz bitta qaynatilgan tovuq tuxumini yoki 100 gramm kam yog'li tvorogni yoki oz miqdordagi suvda bo'tqa qo'shishingiz mumkin. Tushlikda bir dona oriq mol go'shti yoki buzoq go'shti, yoki bir parcha tovuq go'shti yoki baliq iste'mol qiling, ularning hammasi qaynatilishi yoki bug'lanishi kerak, sabzavot. Kechki ovqat faqat tarvuz pulpasidan iborat bo'lishi kerak.
Tarvuz parhezini boshqa oziq-ovqat mahsulotlari bilan birlashtirish mumkin. Biz turli xil menyularga ega bo'lgan bir nechta parhez variantlarini taklif qilamiz:
qovun parhezi
Birinchi variant:
- nonushta - tushdi, kam yog'li tvorog 60-80 gr. , 200 gramm qovun;
- tushlik - 150 grammgacha qaynatilgan baliq, marul va qovun, 150 gramm pishloq;
- peshindan keyin choy - 400-500 gramm tarvuz pulpasi;
- kechki ovqat - qaynatilgan guruchning bir qismi (150-200 gramm), sabzi + olma 100 gramm, qovunning bir bo'lagi.
Ikkinchi variant:
- nonushta - bitta qaynatilgan tuxum, 150-200 gramm tarvuz pulpasi;
- tushlik - sabzavotli stew 100-150 gramm, 350-400 gramm qovun;
- peshindan keyin snack - kam yog'li tvorog 150-200 gramm;
- Kechki ovqat - 100-150 gramm qaynatilgan tovuq yoki kurka, tushdi va 400-500 gramm tarvuz pulpasi.
Uchinchi variant:
- nonushta - tabiiy yogurt 150 gramm, 400-500 gramm tarvuz tarvuzli parhez tarvuzli parhez;
- tushlik - bug'langan kurka yoki tovuq filesi 100-150 gramm, guruch 150 gramm, qovun 400-450 gramm;
- peshindan keyin snack - kepakli non yoki maydalangan non;
- kechki ovqat - sabzavotli salat 150-200 gramm, bitta qaynatilgan kartoshka, 400-500 gramm tarvuztarvuzli parhez tarvuzli parhez.
To'rtinchi variant:
- nonushta - javdari nondan tushurilgan pishloq + pishloq, 200-300 gramm tarvuz yoki jo'xori uni bilan qovun;
- tushlik - grechka bo'tqasi va yangi sabzavotli salat bilan pishirilgan tovuq ko'kragi yoki kartoshkasiz sabzavotli sho'rva va 100-150 gramm qaynatilgan (yoki bug'langan) yog'siz go'sht yoki pishirilgan kurka kotletlari 100 gramm, 150 gramm guruch vayashil loviya;
- Peshindan keyin snack 300-400 gramm tarvuz;
- kechki ovqat - 100-120 gramm kam yog'li tvorog va 200-300 gramm qovun.
Agar siz qovun parheziga rioya qilsangiz, ovqatdan so'ng darhol ichmang. Bir soat ichida siz yashil choy yoki bir stakan suv ichishingiz mumkin. Menyu o'zgarishi kerak.
tarvuz-kefir, oqsilli va nonli parhezlar
- Tarvuz-kefir parheziga ikkita mahsulot kiradi, 0 yoki 1 foiz yog 'miqdoridagi kefir va tarvuz. Har uch soatda o'z navbatida bir stakan kefir yoki 300-400 gramm tarvuz pulpasini iste'mol qilish kerak. Kunni tarvuz pulpasidan boshlash va kefir bilan tugatish yaxshiroqdir.
- Tarvuz-oqsilli parhez tarvuzni asosiy ovqatlar orasida iste'mol qilishni nazarda tutadi - 10-14 kun davomida 400-500 gramm. Bugungi kunda asosiy oziq-ovqat mahsulotlari quyidagilar bo'lishi kerak: qaynatilgan tovuq yoki kurka filesi, yog'siz navlarning bug'langan baliqlari, tuxum, kam yog'li tvorog va pishloq va kam yog'li kefir, dengiz mahsulotlari, sabzavotlar.
- Tarvuz va qora nonni parhez qilish kuniga 0, 5 dona qora (yaxshiroq eskirgan) non va tarvuz pulpasini iste'mol qilishni nazarda tutadi, yuqorida aytib o'tilganidek - tana vaznining 10 kilogrammiga bir kilogramm pulpa miqdorida. Agar xohlasangiz va imkoningiz bo'lsa, unda non iste'molini 100 grammgacha kamaytiring yoki ikki osh qoshiq bilan almashtiring. jo'xori kepagi qoshig'i va siz ingichka dilimlenmiş oq karam, sabzi va lavlagi salatini, bir necha tomchi limon sharbati va zaytun moyini qo'shishingiz mumkin.
Agar parhez oxirida siz undan to'g'ri chiqsangiz (asosiy qoida - bosqichma-bosqichlik), unda yo'qolgan kilogrammlar sizga qaytib kelmaydi, har qanday holatda ham, siz ularni yo'qotganingiz kabi emas. Buning uchun tarvuz parhezidan keyin ikki hafta ichida quyidagi qoidalarga amal qiling: 1) nonushta qilmang, 2) dietangiz tarkibida oqsil va uglevodlarga boy ovqatlar bo'lishi kerak, 3) metabolizmni susaytirmaslik muhimdir.
Ikki haftalik parhezdan so'ng asosiy ovqatlar quyidagilar bo'lishi kerak:
- bo'tqa;
- qaynatilgan yoki bug'langan yog'siz baliq;
- qaynatilgan yog'siz go'sht (tovuq, kurka);
- fermentlangan sut mahsulotlari (kam yog'li tvorog va kefir, tabiiy yogurtlar);
- sabzavotlar;
- mevalar;
- tuxum.
Va yotishdan 2-3 soat oldin tana vaznining 30 kilogrammiga bir kilogramm tarvuz iste'mol qilishni davom eting.
Tarvuzda ro'za tutish kunlarini haftasiga 2-3 marta tashkil qilish mumkin, ikki kilogramm tarvuz pulpasini iste'mol qiling. Bu juda muhim: jismoniy mashqlar bilan o'zingizning imkoningiz qadar, hech bo'lmaganda uyda, murabbiysiz va sport zalisiz yoki piyoda yurish shaklida bering.